狐狸。晶

今天分享文是食趣喔

關於吃東西勒，我覺得我也是相當極端

要嘛就是都不吃，要嘛就是吃到飽

這一年來，只要Ｈman休假

我就會來鎖定一間飯店”把廢“嘗鮮

來慰勞一下Ｈman工作的辛勞

(吃好吃的東西才能撫慰心靈不是嗎～ㄎㄎ）

到目前為止，我們吃過的“把費”有：

寒舍艾美--探索廚房＊數次

六福皇宮--絲路宴＊一次

君品飯店--雲軒

神旺飯店--伯品廊

君悅飯店--凱菲屋

晶華酒店--柏麗廳

喜來登飯店--十二廚

美麗信酒店--雨林餐廳

W hotel--the kitchen table

大倉久和--歐風館

因為住宿而吃過的有：

墾丁Ｈ hotel

墾丁夏都

南投雲品

其他的”把費“有：

欣葉

饗食天堂

春天素食

這裡面有超級好吃的，當然有有地雷拉

我心中的ＴＯＰ是探索廚房

目前來沒有人勝過她（好好吃喔）

地雷的話嘛～私訊問我好惹（噤！）

今天呢

就分享一下最新嘗鮮處

大倉久和的歐風館

大倉久和是日本的知名飯店

位在台北市中山區南京東路一段9號

中山商圈交通很方便（捷運走路5分鐘就會到惹）

我們開車就聽在樓下停車場

大倉相當的闊氣，提供4小時的停車喔（有人會吃4小時嗎？）

所以吃完後可以把車放著去逛街噢（標準的吃東西買東西）

一進去是很氣派的華麗的大廳

服務人員都相當的有禮貌親切（標準日式風格）

大廳中央有一個很有氣勢的水晶吊燈（這張是從2樓拍的）

是不是很漂釀～～～～（我說水晶燈拉>///<）

回到正題

先在網路上爬文爬一晚上後，評價都很好的歐風館

激起惹我一探究竟的火焰

他位在飯店二樓

午餐是11:30開始（到14:30）

我12:15到幾乎都客滿惹（老經驗的我都會先訂位）

很多都是公司聚餐的午宴

日本人用餐的人數也不少（可能是住宿搭配的巴）

我實在很想分享所有的菜色給你們

不過我怕一直在取菜區拍會引起很多白眼（到底是拍夠惹沒啊！那女的...)

所以原諒我的矜持只拍我拿的菜色喔～

首先坐下會看見很有氣質的餐具和調味包架

ＰＳ我好喜歡這個讓餐具可以站著的架子，不然通常用完都要方在餐紙上，紙都後面也都油膩惹

簡單的糖包奶精面紙和牙籤就這樣乾乾淨淨地放在桌旁

用餐前先準備一杯必備的常溫開水（怪僻一堆...）

飲料類其他還有果汁（柳橙，西瓜...等等）咖啡和茶類

第一次取食物時，通常都從冷盤開始拿

我喜歡凱薩沙拉

羅蔓＋凱薩將＋起司粉=好好好好吃啊

這裡的凱薩醬味道滿適中的（有些會偏酸）

羅蔓的話，我覺得脆度和紮實度稍嫌不足

咬起來葉子是有點軟掉的感覺

個人比較喜歡咬起來有脆脆的那種

不過菜很新鮮拉

（右邊的是鮮蝦沙拉，小蝦子＋一點點芥末的調味很好吃，蝦子很新鮮）

再來就是生魚片拉

提供的有鮪魚，旗魚和鮭魚

也有提供握壽司和生魚片丼飯

（選項不會很多是因為它主要是做歐式料理的）

我只選惹鮭魚生魚片

吃起來很新鮮，不過油花並不多（不是鮭魚肚的部位）

所以口感沒有到非常軟滑，但可接受拉（拿惹2次）

btw他沒有提供燻鮭魚片，我喜歡的...殘念

然後拿惹一份熱食

上方：香煎干貝

左下：清蒸魚

右中：蛋料理（記不住名字= =）sorry

香煎干貝是今天我心目中的TOP

不會太油，味道有淡淡的奶油香

外表煎的有一點酥酥的，但裡面卻很滑嫩（好好味啊）

清蒸魚的話我覺得普通（味道就像吃喜酒會吃到的那種～你們瞭的！）

但料理滿特別的，是有點像玉子燒

把蛋一層一層疊上變厚，綠綠的那個是九層塔（一點點提味挺香的）

不同的是最下面是以酥皮的方式料理（就是大理石蛋糕最下面那層有點硬硬的同款酥皮）

吃起來是滿香的也有層次感，但是會增加一點點油膩感（我個人意見拉）

因為我中意吃的東西都比較清淡又冷門

所以介紹一下Ｈ吃的（個個都是中紅心）

右邊：燉牛肉

下面：局烤牡蠣

左上：香煎干貝

燉牛肉師傅都很大方（不會只切薄片意思一下）

Ｈ說：中間的肉滿嫩的，邊緣有烤過但是不會硬（加分）

吃得到牛的原味但又不腥（這是很多部落客都有介紹的喔）

局烤牡蠣好大顆

Ｈ說：食材新鮮，味道中上（that's all= =）

壽喜燒涮牛肉

也是熱門推薦之一

Ｈ：淡淡的日式醬油香氣，牛肉軟嫩口感好，旁邊鍋物調味也不錯，不會太鹹

ps.因為取這餐點是由服務人員操作，所以牛肉不喜歡吃太老的要跟服務人員說噢

Ｈ第一次拿時涮的太久惹，不太好吃，第二次有提醒就好好吃嚕！

再來是湯品

有點小失望是沒有濃湯類的（我喜歡）

不過這碗鮭魚昆布湯卻大大出乎我意料的好喝（除惹她有紅蘿蔔這件事～挑掉）

湯的味道淡淡的柴魚和昆布的味道

有煾到軟爛的高麗菜（吸飽湯的香味）

重點是鮭魚，已經熬煮到非常非常軟爛

入口即化，而且吃得到鮭魚油花的滑嫩感

而且湯裡都是大塊的鮭魚，不是碎碎的那種噢（超推）

喝惹2碗（yammy)

另一個湯就是菇類豆漿鍋

裡面有很多種姑類（很健康）

湯的味道有很重的豆味很香

不過如果不喜歡喝豆漿的應該就不會愛

天婦羅

蝦子是屬於瘦子形的，口感是屬於軟嫩蝦子

雖然也好吃但是我還是比較愛精壯形的蝦子有彈性嚼勁

不過很值得鼓勵的是

它不像有些怕被看出蝦子很小就裹後麵皮喬裝

他的麵皮裹的很薄，不會一整口麵粉（不過不酥脆就是惹）

再來是Ｈ吃的蟹

Ｈ：不用太多調味就好吃也很新鮮，但是肉不是太多

（ＰＳ我個人覺得吃這好花時間，一直要擊破他的殼好累）

應該不錯吃，Ｈ拿惹2盤

以上是餐點部分

好像很少厚！但是已經飽惹嘛～～

甜點累的種類很多

大部份都設計為”一口“型的

款式的話滿一般化的

沒有太特別的項目

我覺得最好吃的是這個奶酪

奶香味道很濃而且質地非常綿密

上面很像土的那個應該是手工巧克力餅乾壓成的粉

跟奶酪的味道很搭（好吃）

再來就一般的甜點（口感一般）

右上：起司蛋糕

左上：起司泡芙

左下：布丁

右下：水果塔

冰淇淋是”哈根得斯“的

但是提供的口味沒有我愛的夏威夷和焦糖

芒果，咖啡，香草，巧克力... 等六種

我選惹香草再加一些杏仁和核桃

Ｈ選惹芒果和類似ＯＲＥＯ香草的口味

餐點的部分我覺得都很新鮮但是沒有到非常好吃，

大家有空可以去吃吃看，因為它的用餐氣氛很不錯

另外也分享他外圍的交誼廳也很漂亮舒適喔

女生在意的洗手間也是滿分

相當乾淨，馬桶都自動化的（沖水，掀蓋...）

當然也是溫熱的馬桶蓋囉cc

這張是價目表，給寶貝們參考巴

ＰＳ他們也有賣餐券（10張起跳），可以電話問問嚕

又從白天打文到晚上惹～去吃飯巴